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20192/8

fuminoteさんの焼き菓子入荷

ショコラ展
fuminoteさんの焼き菓子
明日より並んでます。

お菓子の前にフミノテさんがいつも
丁寧に送ってくださるお菓子のご説明を
POPにしてますが、POPが小さく読みづらいかな?

今回届いてますお菓子達
ご紹介させていただきますね。

[クッキーセット ]
アーモンドサブレ、レモンサブレ、ウイーン風ジャムサンドクッキー(ココア)、ヴィエノワショコラ、ココアとアーモンドのクロッカン、ラングドシャホワイトチョコレートサンド、ラングドシャホワイトチョコレート掛け。

[サブレブルトンショコラ ]
塩をカチッと効かせた厚焼きサブレ。
鴻商店の高級粉砂糖 特上白のみ使用した
贅沢なサブレ。

[サブレブルトン]
こちらも塩を効かせた厚焼きサブレ。
ショコラとは違う鴻商店の定番グラニュー糖
ミゾレ砂糖を使用。

[チョコレートと胡椒のディアマン ]
ザクッとしたサブレにヴァローナ 社のビターチョコレートとマレーシアのsiewさんこだわり黒胡椒を手挽きでたっぷり加えました。

[ココナッツとレモンのチョコフロランタン ]
ココアクッキーにコクのあるヌガーと無漂白オーガニックココナッツと愛媛産レモンを乗せ焼き上げました。仕上げにヴァローナ 社のビターチョコレートを一部コーティング。

[アーモンドのチョコフロランタン ]
ココアクッキーにラベンダー蜂蜜のヌガーとアメリカ産アーモンドスライスを乗せ焼き上げました。仕上げにヴァローナ 社のミルクチョコレートとでコーティング。

[チョコレート入りフルーツケーキ]
上質なスペインマルコナアーモンドプードルをたっぷり使った生地に、fuminote自家製ドライフルーツとヴァローナ 社ビターチョコレートを混ぜ込んでいます。
※サルタナレーズン…ラム酒、クランベリー…キルシュ、オレンジピール…グランマニエ  セミドライプルーン…赤ワイン。それぞれに漬け込んでいます。

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