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こんにちは。

いつもDent-de-lionのメールマガジンをご購読いただき、ありがとうございます。

ここしばらく先のみえない不安なニュースがばかり、

今後どのような状況になるのか予測できませんが、みなさまの心が少しでも和やかに、

ホッと癒される、あたたかな想いを微力ですがお届けできればと考えています。

次回は、Botanical Garden 植物をテーマにした企画展

3月14日土曜日より店舗をオープンさせていただきます。

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四角で囲っている箇所が営業日です。

 

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『 Botanical Garden』

植物をテーマにした企画展

2020.3/14(sat)~4/12(sun).

Botanical Garden
植物をテーマにした企画展
2020.3.14(sat)… 4.12(sun)開催。

◎Cherry bon bon/七宝焼アクセサリー
◎Magarden/スワッグ、リース
◎botanart/ボタニカルアート
◎watane botanical/ 植物から生まれるせっけん
◎シベリアケヱキ/ 植物標本オブジェ、ブートニア風ブローチ
◎まるふく農園/ハーブの苗
◎quotidienne/移動花屋 (4月4日土曜日1日限定)
◎mush marron/布小物
◎OWLMARK/フラワーベース
◎うめぼしの松本農園/うめぼし
◎kinun. / 米粉sweets
◎さじ洋菓子店/庭のようなお菓子

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イラストデザインは、いつもお世話になっている

イラストレーター Mariko Fukuoka illnstration
@marikofukuoka_illust さんもうすぐ葉書が仕上がってきます。ワクワク

今回は、テキスタイルのような雰囲気で抽象的に描いて下さったそうです。草木、葉のグリーンをメインに、たんぽぽを思わせるイエローの花を咲かせてくれています。それから紫も使って、甘くなりすぎない大人のかわいらしさに。。。

#botanicalgarden #植物#植物をテーマにした企画展 
#ハーブ#お花#dentdelion
#dentdelion2001

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うめぼしの松本農園さんの 美味しいうめぼし 3月14日から販売します!

Botanical Garden 植物をテーマにした企画展3月14日土曜日から4月12日日曜日まで開催している企画展開催期間中 うめぼしの松本農園さんの梅干しを販売させていただくことになりました!!

私も一度、villageのpop up shopのイベントでご一緒させていただき、 その時食べた 松本農園さんの梅干しのおいしさに感動。 是非!!みなさまにも このおいしさをお伝えしてたい!! 以前から想っておりました。 今回この企画展でご一緒させていただく事ができて本当に嬉しく思います。 梅エキスやすっぱいうめぼしで腸内環境を整えて免疫力をあげたいみなさま いろいろな環境にいるみなさまの毎日の食卓に少しでもお役に立ちたいと 一生懸命、日々、ご活動されてます。是非!この機会にご賞味くださいね!

うめぼしの松本農園

和歌山県田辺市で100年続く紀州南高梅の梅農家です。現在は、 田辺市と三重県御浜町で南高梅を栽培しています。土作りから梅干しづくりまで、すべて手作りにこだわっています。

栽培から製造まで、自分たちの手で行っています。「はちみつうめぼし」「うすしおうめぼし」「熟成無添加しらぼしうめぼし」「しそ漬け梅干し」「フルーツ梅干し」5種類の梅干しを一つ一つ丁寧に自分たちで確かめ、 伝統的な手法を守りながら作っています。是非、ご賞味ください。

 

 <自家栽培の紀州南高梅>

味や食感はもちろん、果肉が柔らかく潰れやすいため梅干しの最高級品とされている南高梅。果実は大きく、種は果実のわりに小さく果肉が厚く柔らかいのが特徴です。

 <澄んだ空気とキレイな水、梅栽培に適した土、三拍子そろった御浜町の梅畑>

紀伊半島の南に位置する三重県御浜町は一年を通して温暖な気候で、雨量が多いため御浜の梅の木は生育がやや早く、果肉が非常に柔らかくなります。

 <自然落下するまで樹上で完熟させた梅のみを使用>

松本農園の梅干しが、ふっくらしているのは自然落下した完熟梅を使用いているからです。自然落下した梅は傷むのが早く丁寧に取り扱わなければなりませんが、美味しい梅干しを届けるために傷まないよう素早く作業します。除草剤を最低限に抑えている。

 <除草剤を最低限に抑えているので土中の微生物のバランスが良好>

土の中の有益な微生物まで殺してしまう除草剤を最低限におさえ、安心で健康な梅をを提供できるよう、努力しています。

 <昔ながらの木ザラで天日干し>

皮が柔らかい南高梅を 1 粒 1 粒くっつかないように丁寧に間隔をあけてならべて天日干しにします。天日干しにすることで梅本来の甘みが増します。

<天日で乾燥させた自然塩を使用>

ナトリウム成分が 99%を占める科学的な市販の塩ではなく、海水を塩田で天日と風の力で 2 年間かけて乾かしたニガリやミネラルが入った、天日製塩法で作った安心安全の塩だけを使用。自然の恵みがたっぷり詰まっています。

 <蔵で1年以上熟成>

1年以上地下の蔵で熟成させることで、梅本来の旨みをだすことができます。

こちらのかつおの梅干し!私のオススメ!あつあつごはんにも、お酒の肴にも!オススメです。

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まるふく農園さんのハーブの苗

いつも大人気のまるふく農園さんの春のかわいいハーブが届きます。楽しみですね。

 

まるふく農園:高知県高知市福井町にあるハーブ専門の生産農家。

料理用ハーブ、切花、苗、加工品(菓子など)を高知を中心に販売しています。

農園の畑では農薬も肥料も使わず、剪定枝などの有機物を入れて微生物を活性化させることで元気で強いハーブを育てています。

苗は、無肥料という訳にはいきませんが、農薬を使わず(一部園芸種を除く)最低限の肥料で育てることで強くて育てやすい苗にはなっています。(季節にあわせた植え時の植物とベーシックなキッチンハーブからマニアックな宿根草まで)

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 kinun.

今年もキヌンさんの美味しく、かわいい焼き菓子が期間中並びますよ。今回は、M.gaedenさんのワークショップの焼き菓子もご用意くださいます。楽しみです。

米粉sweets kinun.

米粉sweets kinun. 地元 愛知県田原市産の米粉玄米粉を使い、笑顔になれるsweetsを作っています。 2017/9/17 神戸 花隈に「atelier kinun.」オープン。 営業日:木・金・第2土(イベント出店により変更あり) 12:00〜18:00 イートインは完全予約制。

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cherry bon bon.

今年もこの企画展に参加して下さいます。こちらは、昨年『きまぐれ植物図鑑』という可愛いタイトルで作ってくださった七宝のアクセサリー。

今年も楽しみです。

京都在住   2人組

七宝焼きや彫金でひとつひとつ手作業でアクセサリーを作っています。

植物やキノコや鳥、少し変な動物のモチーフが好きです。

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botanart ー ボタナアト ー

 ボタニカルアートの手法でに描いた植物画と蝶や蜂、アルファベットをくみあわせてデザインしています。アンティークのようなくすんだ風合いを感じさせつつ、植物の色は、きれいに発色よくでるようにこころがけ時が経っても色あせないイメージを大切に制作しています。

ー Designer 草刈千絵 ー

武蔵野美術大学 視覚伝達デザイン科卒

ライフスタイルを提案するメーカーでグラフィックデザイナーとして勤務その後、フリーランスに。2014 年から botanart を始める。

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Siberia Cake シベリアケヱキ

長い時間をかけて古くなったものが好きです。少しくすんだドライフラワーが好きです。ガットギターの音が好きです。サイフォンで淹れたコーヒーが好きです。雨上がりの森のにおいが好きです。

季節の植物を取り入れたリースやアレンジを作っています。

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シベリアケヱキさんの素敵な植物に纏わる作品が並びます。Dent-de-lionにちなんでガラス瓶にタンポポのアレンジをしてくださってるとのこと楽しみです!

 

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さじ洋菓子店 

DE BONBONS COMME LE JARDIN

庭のようなお菓子

テーマに花や植物を使った美しいお菓子を作って活動されてます。

前回ショコラ展にもご参加いただき、その美味しさに魅了されました。今回期間中、少し遅れての入荷となりますが、(日程未定)確定しだいご連絡しますね!

是非ご賞味いただきたいです。どうぞよろしくお願いします。

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今回もM.gardenさんのスワッグやリースがたくさん届きますよ。楽しみですね!

M.garden.

マキタユカコ. 蒔田由佳子. flower 作家。芦屋市在住。 リースのようにまあるい繋がりを‥をコンセプトに自宅で リースとごはんの会を毎月要望があれば2名~6名で開催。初めて会った方同士に繋がりが〈雑貨+green&flower〉で日々の暮らし ...

予定しておりましたワークショップの開催は中止となりました。

ご予約くださいましたお客様 本当に申し訳ございません。

前回 とても好評だった ワークショップ M.gardenと花あそび 開催させていただきます。

M.gardenと花あそび
@mgarden.mgarden ・
季節の植物を組み合わせて枝リース、鳥の巣のリース、三日月リースフライングリース・・etc・・
お好きな花材を選んで自由なリースを作りましょう!

2020.3.15日曜日

1部:12時〜14時
2部:14時〜16時


参加費3500yen+tax
(お茶とkinun.さんのおやつ付)

<ワークショップのお申し込み/お問い合わせ>
ご予約/お問い合わせは、info@dent-de-lion.biz
Instagramまたは、Facebook へ 
ダイレクトメールをお願いします。

必ずお返事させていただきます。
もし3日経ってもお返事がない場所は、
お手数ですが、再度ご連絡お願い致します

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WATANE botanical

草木香る緑豊かな深い山々、こんこんと溢れる水が交わり作られる清らかな川。高知県幡多地域にて、自然を感じながら自然のもので石けんを作っています。

 自然の素材を使用し、全行程手作業により生まれるハンドメイドソープは優しいのはもちろん、心も温かくなり自然と丁寧に過ごす大事さを教えてくれます。

 『コールドプロセス製法』というオイルの成分を壊さず低温で作る製法で、4週間以上乾燥させじっくりと熟成させます。手間隙がかかりますが一番素晴らしい石鹸ができる製法です。

 保存料、酸化防止剤、化学香料、合成着色料、顔料、鉱物油、

合成界面活性剤 無添加でお作りしています。

policy

 WATANE botanical は自然のものしか使いません

自然に存在しないもので香りや色、使用感をごまかしたりしません 自然の恵みを十分にいただき、しっかりと向き合える上質な品作りをします。

 

予定しておりましたワークショップの開催は中止となりました。

ご予約くださいましたお客様 本当に申し訳ございません。

 

watane botanical workshop

@watane_botanical ・
神聖なフランキンセンスでつくるオリジナルオイル


2020.3.22日曜日
1部 :11時〜
2部: 15時〜
(1時間程度) 定員各会5名様

参加費4,000円(ハーフソープ、お茶、お菓子付き)

◆内容◆フランキンセンスの抽出オイルをベースにお好きなキャリアオイルをブレンドし、お気に入りの1本を仕上げましょう。30ml
・ ・
<ワークショップのお申し込み/お問い合わせ>
ご予約/お問い合わせは、info@dent-de-lion.biz
Instagramまたは、Facebook へ ダイレクトメールをお願いします。

必ずお返事させていただきます。もし3日経ってもお返事がない場所は、お手数ですが、再度ご連絡お願い致します。

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今回のワークショプについて

*いつもは、キャンセルポリシーを設けておりますが、今回は、キャンセルポリシーは設定いたしません。お客様ができるだけ安心してご参加いただけますように 少人数制、ワークショップ会場の除菌や手洗い、うがいスペースを設けるなどクリーンな環境づくりに努めさせていただきます。


ご予約後に、体調を崩された方や、お子様やご家族が体調を崩された方は、どうかご無理なさらず、お気遣いなく直前でもご連絡いただきご予約キャンセル下さいね。

また、店主のわたくし、ワークショップを開催してくださる講師、も体調管理には、十分に気をつけて万全の体制で当日お客様を元気にお迎えしたいと思っておりますが、もしも主催者側にも体調不良が合った場合は、すみやかにご予約くださったお客様へご連絡させていただき開催を中止させていただくことをご了承ください。 ここ1、2週間が新型コロナウイルスの感染拡大防止に極めて重要な時期とされてますが、2週間後にどのような状況になっているかは予測がつかず、状況によっては、直前で中止とさせていただく場合があるかもしれません。こちらもどうかご了承下さい。

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4月4日土曜日13時よりquotidienneさんの移動花屋さんがDent-de-lionに再び来てくれます!

 quotidienne 『quotidienne』とは、『日常的』という意味をもちます。

お花=特別な日に贈るものというイメージが強い気がします。 だけど、夕ご飯の材料を買いに行くような感覚で お花を買ってさりげなくお家に飾る。なんでもない日に誰かにお花を贈る。 もちろん、大切な人に思いを込めて贈る。 そんなみんなの日常にお花たちが何気なく溶け込んでいったら良いなぁと。 そんな想いを込めてそう名付けました。

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Botanical garden企画展についてすべてお伝えしきれてないです◎

他にもいろいろ楽しいことを計画中です。どうぞお楽しみに!

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今月も3月21日土曜日 第4土曜日 暮らしの森 暮らしのパン日々さんのパンの日です。またこの時期になりますね〜次回は桜ベーグルが届くかな〜ワクワク。

まだ到着するメニューは未定です。Instagramなどでお知らせ致します。

どうぞよろしくお願いします!

 

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いつものように1日1日を楽しく元気にお届けしたいと思っております。

3月のDent-de-lionもどうぞよろしくお願いいたします。

ご来店お待ちしております。